El queso, ese protagonista indiscutible en las celebraciones festivas, esconde secretos que quizás desconozcas. En estas fechas especiales, la presentación de una tabla de estos aperitivos bien cortada es clave para cautivar a todos.
En este artículo revelaremos trucos infalibles para lograr cortes elegantes y atractivos de queso. Descubre 3 métodos para cortarlos de manera perfecta.
Para los amantes del parmesano o el manchego, el molinillo o rallador giratorio es el aliado perfecto. Con una mano presionas el queso, con la otra gira la manivela, y obtendrás rizos o virutas listas para decorar tus creaciones culinarias.
Además, los turófilos encontrarán en el loncheador su herramienta ideal. Este utensilio único, apto para queso suave o duro, ofrece la posibilidad de obtener finas lonchas ideales para sándwiches, bocadillos, ensaladas o lasañas. Práctico y ergonómico, es una elección acertada para dar un toque gourmet a tus platos.
Las recomendaciones ideales.
La otra opción es el cuchillo de pincho, que se erige como un clásico infalible. Con su hoja afilada y zona de sierra, es perfecto para quesos de dureza media.
Más consejos
No pierdas la oportunidad de aprovechar el sabor de tus quesos al máximo, como sucede con los más exclusivos, que llegan a costar más de 1.000 euros por kilogramo.