El verano ha llegado y, con él, las altas temperaturas nos invitan a buscar deliciosas opciones para refrescarnos. ¿Qué mejor manera de combatir el calor que con un helado cremoso y casero? Aquí os presentamos una receta sencilla y deliciosa para preparar tu propio postre en casa con solo tres ingredientes.
Preparar tu helado casero nunca ha sido tan fácil. Con solo tres ingredientes básicos, podrás crear una deliciosa y cremosa mezcla que te sorprenderá con cada cucharada. Los ingredientes son los siguientes: plátanos maduros, leche y extracto de vainilla.
Los plátanos maduros son la base perfecta para este helado casero. Aportan una textura suave y cremosa, además de un dulzor natural que te permitirá reducir o incluso eliminar el azúcar agregado. Asegúrate de usar plátanos que estén bien maduros, ya que esto les dará un sabor más intenso y dulce.
La leche o leche vegetal es el segundo ingrediente clave para darle la consistencia adecuada a tu helado. Puedes usar leche entera si prefieres uno más cremoso, o elegir opciones como leche de almendras, leche de coco o leche de soja para una versión vegana o sin lactosa.
Una opción deliciosa.
Por último, para realzar el sabor de tu refresco, añade una pequeña cantidad de extracto de vainilla. Esto le dará un toque de aroma y sabor irresistible. Si lo deseas, también puedes agregar otros ingredientes como cacao en polvo, fresas trituradas, nueces picadas o trocitos de chocolate para personalizarlo.
Los beneficios
La versatilidad de esta receta casera te permite experimentar y crear distintas variedades para satisfacer todos los gustos. Añade frutas frescas, frutos secos, trozos de galleta o lo que tu imaginación sugiera.