Con la llegada del calorcito de agosto, es hora de deleitarse con sabores deliciosos y opciones culinarias saludables. Si estás buscando una receta fácil, rápida y versátil, no busques más: la tradicional tarta es la elección perfecta.
En esta ocasión, te presentamos una versión de esta receta exquisita y sencilla de preparar, ideal para resolver almuerzos o cenas, y aún mejor, conservar y disfrutar en cualquier momento del día. Sorprende a tus seres queridos con una combinación irresistible de jamón, mozzarella y papas, todo ello envuelto en una deliciosa lámina de hojaldre.
Reúne los ingredientes clave para esta delicia: una lámina de hojaldre, jamón cocido o crudo según tus preferencias, 150 gramos de mozzarella, y un par de papas. Además, puedes añadir un toque de sabor con queso rallado y tus especias o semillas favoritas para esta gran receta.
El proceso es sencillo y comienza estirando y pinchando con un tenedor la lámina de hojaldre. Colócala sobre una fuente apta para horno y distribuye generosamente el jamón, asegurándote de cubrir todo el espacio, pero dejando los bordes libres.
Llega el momento de la magia culinaria de la receta: agrega la mozzarella y las papas finamente rebanadas sobre el jamón. Si quieres potenciar aún más el sabor, incorpora queso rallado y tus especias o semillas favoritas. Unas gotas de aceite por encima serán el toque final antes de llevarla al horno, donde deberá cocinarse durante aproximadamente media hora.
Una deliciosa cena.
El resultado
Una vez que la tarta haya adquirido un tono dorado y tentador, sácala del horno y prepárate para aprovechar de una experiencia gastronómica excepcional. Divídela en porciones generosas según el número de comensales y acompáñala con una fresca ensalada, trozos de palta o incluso un jugoso bife de carne.