En este artículo, exploraremos dos aspectos cruciales para alcanzar un peso saludable: la actividad física y una alimentación equilibrada, centrándonos en un suplemento alimenticio clave e inesperado: las zamburiñas.
Este suplemento alimenticio, con su amplio espectro de propiedades beneficiosas, no solo aportan valor nutricional a nuestra dieta, sino que también agregan sabor y variedad a nuestros platos. Han ganado popularidad en los últimos años y abarcan desde alimentos tradicionales y conocidos, como el repollo, el melón o el pescado, hasta opciones más exóticas, como las setas shiitake, que nos invitan a explorar nuevos sabores.
Hoy, exploraremos un suplemento alimenticio particularmente especial que proviene de las aguas gallegas: las zamburiñas. Estos moluscos, típicos de la región, suelen encontrarse en profundidades de hasta 100 metros, donde se adhieren a rocas, piedras y restos de posibilidades.
Uno de los aspectos destacados de las zamburiñas, además de su inigualable sabor, es su perfil nutricional. Según la Federación Española de Nutrición, este molusco es un producto bajo en calorías, pero con un alto contenido de proteínas.
No necesitas más que este alimento típico.
El aporte proteico de las zamburiñas ayuda a mantener la saciedad, lo que puede ayudar a controlar la ingesta de calorías.
Más opciones
Estas zamburiñas son una opción de suplemento alimenticio clave en Galicia debido a su beneficio adicional para la salud, ya que los 100 gramos de estas contienen 56 miligramos de sodio, un mineral que ayuda a la presión arterial.