Muchos de nosotros nos encontramos nuevamente atrapados en la vorágine del trabajo, a menudo con poco tiempo para tener una comida adecuada durante la jornada laboral. Si buscas opciones que te ahorren el viaje a restaurantes o bares, o simplemente necesitas una comida rápida para volver al trabajo, aquí te presentamos una receta que te facilitará la vida.
Aunque en España la versión más común de la pasta a la carbonara utiliza una salsa a base de nata, la receta original italiana de spaghetti a la carbonara prescinde de este lácteo.
Aquí os mostramos cómo preparar la auténtica pasta a la carbonara, una opción deliciosa y rápida para tus almuerzos laborales. Esta receta rinde aproximadamente cuatro porciones, que incluso puedes congelar para que sirva durante varios días.
Los ingredientes son: 400 gramos de 'spaghetti', 2 huevos, 150 gramos de queso, 120 gramos de panceta, pimienta, aceite de oliva y sal necesaria.
Además, a la hora de servir esta receta, puedes colocar algo de pimienta adicional con el aceite que más quieras.
Una idea rápida para tus almuerzos.
Más detalles
Este plato de pasta a la carbonara auténtica es una opción deliciosa para un almuerzo rápido y satisfactorio en tu jornada laboral.