Valter Longo, profesor de gerontología y ciencias biológicas, ha incorporado sus propias investigaciones en su estilo de vida diario. Longo, director del Instituto de Longevidad de la USC, es conocido por su trabajo en dietas que imitan el ayuno, buscando los beneficios del ayuno intermitente sin renunciar a la alimentación habitual. Además, los cambios en los ejercicios pueden tener un gran impacto.
Su creación, la "dieta de la longevidad", combina elementos del ayuno intermitente y promueve la práctica regular de ejercicios físicos. Inspirándose en los estilos de vida tradicionalmente activos de los centenarios, Longo ha compartido cómo integra el ejercicio en su rutina diaria para fomentar una vida más larga y saludable.
Longo comparte tres pilares clave de su rutina inspirada en los centenarios. En 150 minutos los ejercicios pueden ser suficientes en una semana.
Siguiendo las recomendaciones de la dieta de la longevidad y los centros para el control y la prevención de padecimientos, Longo dedica 150 minutos a la semana a ejercicio moderado a vigoroso, incluyendo ejercicios de fortalecimiento muscular.
El secreto sale a la luz.
En su hogar, utiliza una bicicleta estática tres veces por semana, eliminando las excusas vinculadas con la falta de tiempo o distracciones que a menudo surgen en los gimnasios.
Más detalles
Longo resalta la importancia de caminar a diario, incluso si ya se realiza ejercicio en casa. Él mismo sigue una ruta de 30 minutos por el campus donde trabaja, además de optar por restaurantes a 15 o 20 minutos a pie.