La receta de ñoquis de calabaza es uno de los platos estrellas en todos los hogares y restaurantes de nuestro país. Esta preparación, además de contar con una gran sabor, es muy fácil de preparar para cualquiera.
La receta de ñoquis de calabaza es una preparación que nos remonta a la infancia, ya que tiene esa tradición culinaria de nuestras abuelas. En este artículo ahondaremos sobre el paso a paso sobre esta receta.
Antes de iniciar con esta receta de ñoquis de calabaza, debemos asegurarnos de contar con todos los ingredientes esenciales y necesarios para replicar su sabor. Anota lo que debes comprar.
Ingredientes
- Media calabaza.
- 250 gramos de harina.
- 1 huevo.
- 150 gramos de queso rallado.
- Sal.
- Pimienta.
- Nuez moscada.
Preparación
- El primer paso es cocinar la calabaza al horno.
- Una vez cocida hacer un puré y condimentar bien con sal, pimienta y nuez moscada.
- Después, añadir el huevo, el queso rallado y la harina. Amasar hasta unir bien y cortar los ñoquis.
- Por último, hervir en abundante agua con sal hasta que esté cocinado.
La receta de ñoquis de calabaza es uno de los platos estrellas en todos los hogares y restaurantes de nuestro país.
Listo, ya puedes disfrutar de esta impresionante receta de ñoquis de calabaza para aprovechar con toda tu familia o amigos más cercanos. Este plato es ideal para acompañarlo con una buena salsa boloñesa.
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