El pescado es un alimento clave en la dieta mediterránea, y por una buena razón. No solo es delicioso, sino que también está lleno de nutrientes beneficiosos para la salud. Es necesario saber que este es una excelente fuente de minerales como el yodo, el selenio y el zinc, así como de vitaminas A y D.
A pesar de sus beneficios, algunas personas evitan el pescado debido a las espinas. Sin embargo, incluirlo en tu dieta es importante para tu salud. Los ácidos grasos saludables presentes en el alimento.
Es crucial variar los tipos de pescado que consumes para evitar la exposición a sustancias no deseadas, como los metales pesados. Según los expertos, aunque tu cuerpo puede eliminar pequeñas cantidades de estas sustancias, una dosis elevada puede ser duro para nuestro sistema.
En este caso tomaremos la palabra de Ana Luzón, experta en nutrición, quien toma la mejor opción de pescado para comprar en Mercadona que es el salmón por su alto contenido de omega 3.
Las opciones enlatadas son las mejores.
Además, si prefieres opciones más pequeñas y fáciles de consumir, Ana recomienda las conservas como la lubina, también anchoas, boquerones y sardinas en aceite de oliva.
Más detalles
Estas nombradas anteriormente son rápidas, saludables y están disponibles en Mercadona, por lo que, para la economía del hogar, es conveniente comprar en el Mercadona estos pescados.
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