La receta del budín de verduras es el platillo perfecto si quieres tener una comida saludable en tu menú de dieta. Esta preparación no requiere tantos pasos, así es que es ideal para quienes no son expertos en la cocina.
La receta del budín de verduras tiene una característica especial y es que no lleva harina, algo que le hace aún más saludable. En este artículo ahondaremos sobre el paso a paso de esta increíble receta.
Antes de comenzar con esta receta del budín de verduras, debes asegurarte de contar con todos los ingredientes indispensables para replicar su enorme sabor. Presta atención a todo lo que tienes que comprar.
Ingredientes
- 1 zanahoria.
- 1 zucchini.
- Medio kilo de queso.
- 3 huevos.
- Condimentos a gusto.
Preparación
- El primer paso es rallar la zanahoria y el zucchini, y sacarle todo el exceso de agua. Luego, se llevan a un bol y se integran con los huevos. Se agregan los condimentos a elección.
- A continuación, en un molde para budín se hace una base con la mezcla y se reparte bien por todo el recipiente con ayuda de una cuchara. Luego, ponen trozos de queso por la superficie.
- Después, se lleva la preparación a horno precalentado a 180 grados hasta que esté bien cocido. Este proceso puede durar aproximadamente 35 minutos.
La receta del budín de verduras tiene una característica especial y es que no lleva harina.
Listo, ya puedes disfrutar de esta increíble receta del budín de verduras. Este platillo se corta en las porciones deseadas y se sirve con tomate o una ensalada fresca para acompañar.
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