A la hora de pelar las zanahorias muchas veces consideramos qué hacer con su piel. Pero ahora queremos recomendarte que no las deseches, ya que pueden ser útiles para algo inédito, ya que tiene muchos beneficios para tu salud.
Las zanahorias son geniales por dentro y por fuera. No solo son deliciosas y nutritivas, sino que también su piel está llena de bondades. Esta capa exterior, que solemos desechar sin pensar, puede ser aprovechada de muchas maneras.
Y es que la piel de las zanahorias es rica en nutrientes como magnesio, potasio, fósforo y en hierro. Estos minerales son esenciales para mantener tus huesos y músculos saludables.
Para reutilizar la piel de las zanahorias, después de pelar varias, asegúrate de secar bien la piel con papel de cocina. Luego, puedes hornearlas con un poco de aceite y especias durante unos minutos hasta que queden crujientes.
No pierdas la oportunidad.
Ya con esto tendrás un delicioso snack saludable hecho en casa. Además de ser una opción deliciosa, reutilizar la piel también es una forma de cuidar el medio ambiente.
El consejo ideal
Así que la próxima vez que vayas a pelar las verduras, recuerda no desechar su piel. En su lugar, úsala para preparar un snack saludable y delicioso. Tu cuerpo y el medio ambiente te lo agradecerán.
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