No deberías desechar el carozo del aguacate, ya que con él puedes preparar un té cargado de antioxidantes y otros compuestos beneficiosos para la salud, como fenoles, flavonoides, vitamina A y C. Prepárate para probar una receta que seguramente te encantará.
El té de carozo de aguacate también puede contener propiedades antiinflamatorias, ayudar a reducir el colesterol y regular el azúcar en la sangre. Además, se dice que puede mejorar la salud cardiovascular, entre otros beneficios para el cuerpo humano.
Paso a paso
Para preparar el té de carozo de aguacate, primero debes lavar la semilla a fondo, eliminando cualquier rastro de pulpa. Luego, déjala secar al sol durante una semana. Después de este tiempo, retira la capa exterior de la semilla.
A continuación, corta la semilla en trozos pequeños. Asegúrate de que sean lo más pequeños posible para facilitar la extracción de las propiedades beneficiosas del carozo del aguacate durante la preparación de este increíble té.
Coloca los trozos cortados en una olla con agua y déjalos hervir durante al menos 15 minutos para liberar todas sus propiedades. Luego, apaga el fuego y deja reposar los carozos en el agua caliente durante otros 15 minutos para obtener la infusión deseada.
Finalmente, cuela los trozos del carozo de aguacate y vierte la mezcla de agua caliente con los componentes liberados por la semilla. ¡El té estará listo para ser disfrutado! Puedes agregar el endulzante de tu preferencia si lo encuentras un poco amargo.
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