La receta de galletas de avena es una de las más populares en España debido a que cuenta con un gran sabor. Además, son muy fácil de preparar y no se necesita ser un experto en cocina para poder realizarla.
La receta de galletas de avena además de ser muy ricas, aportan grandes beneficios para nuestro cuerpo que hará potenciar la salud. En este artículo ahondaremos sobre el paso a paso de esta sabrosa preparación.
Antes de iniciar con esta receta de galletas de avena, debes asegurarte de contar con todos los ingredientes indispensables para que puedas replicar su enorme sabor. Toma nota de lo que debes comprar.
Ingredientes
- 50 gr de harina de repostería.
- 200 gr de copos de avena.
- 50 gr de manteca sin sal.
- 1 huevo.
- 2 bananas maduras.
- 4 gr de levadura.
- 50 gr de azúcar moreno.
- 5 ml de esencia de vainilla (opcional).
- 2 gr de canela molida (opcional).
- 2 gr de sal (media cucharadita de café).
Preparación
- El primer paso para hacer esta receta de galletas de avena es precalentar el horno a 180ºC. Mientras tanto, en un recipiente poner la manteca a temperatura ambiente, el azúcar moreno y la banana cortada, y mezclar.
- Triturar todo con un tenedor hasta llegar a un puré.
- Agregar la esencia de vainilla o canela, y la sal, batiendo dos minutos más. Pone el huevo y mezcla hasta que se integre.
- Agregá la harina y la levadura, batiendo a baja velocidad. Luego, con una espátula, añadir los copos de avena y mezclar bien. Podés agregar arándanos, pasas, o trocitos de chocolate si lo deseás. Formar porciones con cucharas de forma redondeada.
- Pone las galletas en una bandeja con papel para hornear y cocinar por 15 minutos hasta que estén doradas.
- Dejá enfriar sobre una rejilla. Listo, ya puedes disfrutar de esta increíble receta.
La receta de galletas de avena es una de las más populares en España.
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