El calor del verano está aquí y qué mejor manera de refrescarse que con un delicioso helado casero, pero ahora de la manera que pocos esperaban y con ingredientes de otro tipo y con sabores más que buscados. Por esto, hoy te traemos una receta sencilla y deliciosa para preparar tu propio postre de pistacho con chocolate.
Y es que el pistacho es una fuente rica en minerales como el zinc, magnesio y selenio, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y reducir el riesgo de padecimientos. Además, contiene vitaminas del complejo B y proteínas que son buenas para el cuerpo gracias a tener este postre de helado.
El chocolate, por otro lado, no solo es delicioso, sino que también contiene minerales como magnesio y fósforo, y vitaminas del grupo B que son beneficiosas para la salud. Pero recuerda hacerlo con moderación. Por esto, para el helado necesitas una taza de pistachos, una cucharada de esencia de pistacho, 150 gramos de chocolate amargo, dos tazas de crema de leche, una taza y media de crema de batir semi montada, una taza de leche condensada, líquido para cambiar el tono similar al pistacho y una taza de leche evaporada.
Luego, en una licuadora, mezcla los pistachos, la esencia de pistacho, el líquido que cambia el tono, la media crema, la leche condensada y la leche evaporada hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Luego, añade con cuidado esta mezcla a la crema para batir y agrega los trozos de chocolate amargo. Con esto, el helado estará casi listo.
Un postre soñado por muchos ahora en tu hogar.
Por esto, transfiere todo a un recipiente apto para congelador y déjalo enfriar durante al menos 8 horas, removiendo ocasionalmente para finalmente conseguir el postre de chocolate y pistacho sin problemas.
El final
Ahora solo queda aprovechar tu postre casero de pistacho con chocolate. Así que no esperes más, prepara esta deliciosa receta y comparte un momento refrescante en compañía de tus seres queridos.
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