Una de las comidas más importantes del día es el desayuno y, si es proteico tiene muchos beneficios para nuestros días, donde se gasta demasiada energía. Por eso, te traemos esta receta fácil de hacer y en pocos pasos.
Tener un desayuno proteico y sin harinas, nos dará mucha energía y vitalidad, para realizar nuestras tareas, además conseguirás tener un mejor rendimiento físico y bienestar. Esta receta te brinda una opción nutritiva y disfrutarás de sus beneficios.
Este desayuno se trata de unos waffles de zanahoria y queso sin harina. Para esta receta, vas a necesitar los siguientes ingredientes y sus respectivas cantidades: 2 huevos, 35 gramos de zanahoria rallada, 50 gramos de queso mozzarella rallado, una pizca de sal.
Son waffles de zanahoria y queso.
Una vez conseguidos los ingredientes, podemos comenzar a preparar nuestro desayuno proteico. En primer lugar, batir los dos huevos con una pizca de sal en un recipiente, añadir el queso y la zanahoria rallada, mezclar bien. Poner la mezcla en la wafflera, previamente engrasada con aceite de oliva. Cocinar durante un minuto y medio a dos, servir los waffles con el ingrediente preferido (puede ser palta, tomate, huevo frito).
Sus beneficios
Esta receta tiene muchos beneficios para tu salud. Estos ofrecen una gran fuente de proteínas, que ayuda a la reparación de tejidos musculares. Además, al no tener harinas, es una receta ideal para aquellas personas que buscan reducir los carbohidratos y mantener los niveles de glucosa.
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