¿Te encantan los caramelos pero te preocupa el gasto que suponen para tu bolsillo? ¡No te preocupes! Expertos en cocina han compartido una receta paso a paso para que puedas hacer tus propios caramelos caseros y así ahorrar en golosinas.
Según el portal de cocina "Cookpad", la receta de caramelos caseros es muy sencilla y solo necesitas ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu despensa. Para comenzar, necesitarás azúcar, agua, glucosa, mantequilla y esencia de vainilla.
En primer lugar para hacer estos deliciosos caramelos, en una olla grande a fuego medio, debes combinar el azúcar, el agua y la glucosa, removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Luego, deja hervir la mezcla sin revolver con ninguna cuchara hasta que alcance el punto de caramelo, aproximadamente unos 10 minutos.
Formando la golosina
Una vez que la mezcla haya alcanzado el punto de caramelo, retira la olla del fuego y agrega la mantequilla y la esencia de vainilla, removiendo rápidamente para que se integren bien. Vierte la mezcla en moldes previamente engrasados y déjalos enfriar a temperatura ambiente.
¡Listo! Ahora puedes comer tus propios caramelos caseros y sorprender a tus amigos y familiares con esta deliciosa golosina hecha en casa. Además, al hacerlos tú mismo estarás ahorrando dinero y controlando los ingredientes que consumes. ¿Qué estás esperando para probar esta receta?
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