Miércoles 14 de Febrero 2024
ENSALADA WALDORF

Cómo preparar la ensalada Waldorf en simples pasos

Todo lo que necesitáis saber.

Ensalada Waldorf, receta. Fuente: (Google).
Escrito en VIDA Y ESTILO el

La ensalada Waldorf se originó por primera vez en 1893 por el metre del hotel Waldorf de Nueva York y se sirvió para una gran multitud en el contexto de un evento para recibir la primavera.

Si bien es una ensalada bastante famosa, muchas personas no saben exactamente qué ingredientes lleva o cómo prepararla y por ello aquí os traemos la receta de la ensalada Waldorf.

Fuente: (Google).

Ingredientes

Vais a necesitar una manzana Royal Gala o Fuji y otra manzana Granny Smith, 120 gramos de lechuga, 60 gramos de nueces, 30 gramos de arándanos secos, tres cucharadas de zumo de limón, 100 gramos de apio y 30 gramos de uvas pasas.

La ensalada se originó por primera vez en 1893.

Preparación

Preparar la ensalada Waldorf es muy simple, primero debéis lavar las manzanas, la lechuga y los tallos de apio, aseguraos de retirar las hebras de este último. Luego debéis dividir las manzanas en cubos, la lechuga y los tallos de apio en rodajas medianas. Las manzanas dejadlas en un bol con el zumo de limón.

Fuente: (Google).

Para la salsa, batir el yogur con la pimienta, la sal, el zumo y agregar el cebollino. Remover para unir bien todos los ingredientes y que quede todo uniforme.

Fuente: (Google).

Ya luego debéis poner la lechuga, el apio, las manzanas, las pasas, arándanos y las nueces tostadas. Servir la ensalada Waldorf en platos y agregar la salsa por arriba. ¡Y listo, ya podéis aprovechar una rica ensalada!