La receta de las hamburguesas de zanahoria es uno de los platos ideales para este verano. Este plato tiene la particularidad de ser cremoso por dentro y crocante por fuera, algo que lo hace realmente único.
Esta receta de las hamburguesas de zanahoria es ideal para incorporar a tu dieta diaria y así potenciar tu salud al máximo debido a sus grandes nutrientes. En esta oportunidad hablaremos sobre el paso a paso de esta increíble preparación.
Antes de iniciar con la receta de las hamburguesas de zanahoria, es importante cerciorarnos de contar con todos los ingredientes esenciales para replicar su enorme sabor. Toma nota de lo que debes comprar.
Ingredientes
- 2 tazas de avena tradicional.
- 2 zanahorias medianas.
- 2 huevos.
- Cebolla verde a gusto.
- Perejil fresco a gusto.
- Mozzarella para rellenar.
- Media cucharada de sal.
- Ajo en polvo, pimentón y especias a gusto.
Preparación
- El primer paso es lavar y rallar las zanahorias en un recipiente grande. Agregar la avena, que debe ser tradicional en copos.
- Cortar finamente la cebolla verde y el perejil fresco y colocarlos en el recipiente. Añadir el ajo.
- Agregar los huevos y mezclar todo muy bien. Condimentar con sal, ajo en polvo, pimentón y las especias que más te gusten y tengas en casa.
- Incorporar los ingredientes para formar una pasta perfecta y así hacer las hamburguesas de zanahoria.
- Tomar porciones de la mezcla y formar pequeñas porciones, colocar un trozo de queso mozzarella en el centro de cada una y cerrarlas bien.
- Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio y cocinar las hamburguesas de zanahoria por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Esta receta de las hamburguesas de zanahoria es ideal para incorporar a tu dieta diaria.
Listo, ya puedes disfrutar de esta receta de las hamburguesas de zanahoria. Este plato lo puedes acompañar con tu guarnición favorita y las mayonesas caseras que más te gusten.
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